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저희 홍식이 디저트는 라떼아트 파우더라는 라떼아트 연습용 우우파우더를 개발하여 판매하고 있습니다.

라떼아트 세계 챔피언이 엄폴(엄성진 바리스타)이 함께 개발에 참여하여 만든 

세계 최초의 라떼아트 연습용 우유 파우더 제품입니다.

우유와 비슷한 질감에 우유보다 저렴한 가격, 긴 보관기간, 보관의 편리함뿐만 아니라 

버려지는 우유에 의한 수질오염도 또한 우유보다 현저히 낮은 친환경 라떼아트 연습용 우유파우더입니다.

홍식이 디저트 주업은 디저트 제조입니다.

전통 포르투갈식 에그타르트를 완제품을 직접 제조하여 납품하였으며,

현재 프리미엄 커피콩빵을 직접 제조하여 카페에 납품 중입니다.

또한 요즘 오징어 게임으로 핫한 달고나에 쌀 튀밥을 넣어 만든 쌀고나 제품을 출시하여 

맘모스제과와 협업하여 대량 생산 준비 중에 있습니다.