(사)한국커피연합회(이하 연합회)와 통합커피교육기관(이하 UCEI)은 커피 산업 활성화와 올바른 커피 문화 확산, 훌륭한 커피 인재 육성을 위해 자격증 인증 사업을 진행하기로 하고 지난 2017년 12월 28일 MOU를 체결하였다. 

지난 2017년 12월 28일, 연합회 사무국에서 열린 업무협약 체결식에서 이종상 회장과 UCEI 이승훈 대표는 "커피 산업의 바리스타 육성을 위한 관련 사업 추진에 양 사가 최선을 다해 노력할 것"이라며 이를 위해 "각종 정보 공유 및 인프라를 공동 활용하고, 양 기관 공동 사업 홍보 및 기타 필요한 사항에 협력할 것"을 다짐했다. 

UCEI는 커피&카페 관련 교육과정 개발 및 자격검정 전문기관으로, 전국 커피관련 교육기관에 새로운 교육방향을 제시하고 강사의 역량 강화를 통한 무료 교육 세미나 등을 운영하고 있다.